2013.02.11. 11:39
Megszenvedik a drága éttermek a takarékossági kampányt
Kínában a drágább éttermek túlnyomó többsége bevételein érzi a kormány takarékossági kampányát, amely a központi pénzből finanszírozott rendezvények számának visszafogását tűzte ki célul - derül ki egy új kutatásból.
A kínai vendéglátóipari szövetség (CCA)…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2013.01.28. 19:12
Figyelmeztetést kapott a KFC
Antibiotikumot nem, ám a megengedettnél nagyobb mennyiségű vegyi anyagokat találtak a sanghaji hatóságok a KFC gyorsétkeztető étteremlánc egyes csirkehús-mintáiban - jelentette a helyi élelmiszer-biztonsági bizottság.
A vállalat nem volt elég körültekintő a beszállítóitól…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2013.01.16. 15:40
Vágóhídra szánt macskák menekültek meg
Egy több mint ezer macskát szállító kamion szenvedett balesetet Kínában, aminek következtében a valószínűleg éttermekbe szánt állatok megmenekültek szomorú sorsuktól.
A "kínai Google", a Baidu hírportál értesülése szerint a baleset a délközép-kínai Csangsában történt,…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2013.01.15. 20:23
Pénzjutalom jár a hamis élelmiszerek és gyógyszerek nyomravezetőinek
Ezentúl pénzjutalom üti a markát Kínában azoknak, akik információkat szolgáltatnak minőségileg kifogásolható élelmiszerekről és gyógyszerekről - jelentette be az ágazatot felügyelő állami főhivatal.
A feljelentők, ha elég nagy horderejű az ügy, akár 300 ezer jüant (10,6…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2013.01.03. 20:16
Rákkeltő anyag a kínai étolajakban
Újabb, élelmiszerekkel való visszaélésekre derült fény Kínában: egy országos vizsgálat során a termékek tíz százaléka nem felelt meg a normáknak - számol be a sina.com hírportál.
A pekingi minőség-ellenőrzési hivatal összesen csaknem 2700 vállalat megegyező számú…
7 komment
Címkék: gasztronomia
2012.12.21. 17:06
A KFC tudta, hogy beszállítói antibiotikumokkal tömik a csirkéket
A KFC tudta, hogy kínai beszállítói számos antibiotikummal és hormonkeverékkel kezelték az általa felvásárolt csirkéket, a vállalat mégsem jelentette az ügyet az illetékes hatóságoknál - állítja a kínai sajtó.
Az újabb részlettel tovább dagad Kínában a KFC-t és a…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2012.12.19. 11:07
Baj van a KFC és a McDonald's beszállítóinál
Komoly visszaélésekre derített fényt a KFC és a McDonald's csirkehús-beszállítóinál a kínai központi televízió (CCTV) - a vállalatok együttműködést ígérnek.
A CCTV kedd este hosszas riportban részletezte a KFC Santung tartománybeli beszállítóinál tapasztalt…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2012.12.01. 19:30
Kelet-kínai éttermeket zártak be majomhúsból készült fogások miatt
Éttermeket zárattak be és őrizetbe vettek két embert Kelet-Kínában annak jeléül, hogy a hatóságok megálljt kívánnak parancsolni az orvvadászatnak, különösen a húsukért és agyvelejükért kedvelt majmok befogásának.
A kínai média közlése szerint a rendőrséget egy…